Ein etwas herber Saft
Saft vom Staudensellerie ist beliebt und in mittlerweile zahlreichen Rezeptvarianten bekannt. Sein salziges Aroma harmoniert gut mit dem Kurkuma. Für Ausgleich sorgen Birne und Vanille. Unter dem Strich hat dieser Saft eine leicht sämige Konsistenz.
Zutaten
3-4 Stangen Staudensellerie
1 Birne
ca. 20 Gramm Kurkuma
1 Prise Vanille
Diese Menge ergibt 1 Glas.
Zubereitung
1. Die Zutaten abwaschen und anschließend für den Slow Juicer passend stückeln.
2. Nun alle Zutaten im Wechsel entsaften.
3. Den frischen Selleriesaft vorzugsweise frisch genießen.
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